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一、為建立學生對學校營養午餐的參與感與認同感，鼓勵將其 創意融入於學校午餐菜單中，透過學生與家長共同設計菜 單，展現出平時食育教育之成果並培養健康飲食的概念與 習慣。
二、競賽相關資訊如下：
(一)報名對象：
１、參賽隊伍以家庭為單位、每組成員兩人為限，包含： 家長 1 名（父、母、祖父母或成年親屬）搭配 1 名學童 （限國小三至六年級與國中生）。
２、每組參賽隊伍限報名一件參賽作品，請勿重複報名。
(二)報名時間：採線上投稿報名，自 114 年 10 月 1 日（星期 三）起至 114 年 12 月 12 日（星期五）止，報名網址
(三)菜單設計：
１、以「色彩搭配」為概念，食材選擇無限制，除利用食 材本身顏色外，亦可藉由烹調技巧（例如：紅燒、青 醬等）呈現，菜單配色最少要有 4 種（例如：紅、綠、 黃、白、咖、紫、黑等）顏色，並需在設計理念中說 明其象徵意義及內含之營養價值。
２、菜單品項：包含主菜 1 道、副菜 1 道。 (四)由本局聘請專業評審審查投稿資料，加總成績後選出前 三名及優秀作品 3 至 5 名（優秀作品名額視報名情況與參 賽表現酌予調整），於 115 年 1 月 12 日（星期一）本局資 訊中心公告系統公告得獎名單。
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重新擷取資料
午餐資訊
臺南市安南區長安國小
2025-11-13
午餐
資訊
供應商：臺南市安南區安慶國小本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品，不適合對其過敏體質者食用主食
牛排麵
主菜
意式肉醬
副菜
巧克力捲麵包
蔬菜
蒜味青花菜
湯品
玉米濃湯
附餐
三和豆奶
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